Ganadores de la Feria de Tapas de Burgos 2015


Estos son los ganadores de la Feria de Tapas de Burgos en 2015

Mejor tapa caliente

Primer premio: ‘Morcilla cuadrada con manzana y alioli de piquillo’, Lorencita

Segundo premio: ‘Papada ibérica a baja temperatura con spaghettis de calabacín, garbanzos fritos y su pil-pil’, Restaurante Maridaje’s

Tercer premio: ‘Chipirón crujiente’, La Sorbona

Mejor tapa fría

Primer premio: ‘Leche con galletas’, Rimbombín

Segundo premio:  ‘Cómete un helado salado’, bar Kafka

Tercer premio: ‘Timbal de bacalao, tomate, champis y cebolla confitada’, Lesmería

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